耆老授課重現失傳產業 第一科大師生拜師學藝綁竹筏
由於第一科大位處燕巢與楠梓，鄰近田寮，通識教育中心為了讓學生貼近與融入學校所在地的人文歷史，特與田寮崇德社區發展協會合作，引領數十名學生，利用假日開拔到高雄田寮拜訪耆老，體驗失傳已久的「放竹筏」體驗。
因田寮屬惡地形，可耕作腹地小，昔日居民便將山上砍筏下來的竹子，利用豐沛的二仁溪水運往下游販賣，形成獨特的「放竹筏」文化。崇德社區發展協會總幹事梁舒婷表示，她在進行耆老口述訪談時，赫然發現「放竹筏」雖為當地居民的共同記憶，但此技藝至少失傳超過一甲子。
為了讓大學生體驗竹筏製作，課程選在二仁溪畔旁，首先由多位長者共同示範綑縛竹子的技巧，接著學生通力合作依序將10支竹子綁成1排。竹筏完成後，學生興奮扛起，作勢「放竹筏」的動作，社區長者也跟著玩得不亦樂乎，時光彷彿倒流，長者回味兒時記憶，學生重現失傳技藝。
風管系三年學學生楊岳樺表示，綁竹筏不僅是田寮的產業，也是門實用的求生技能，以後如果在野外遇到意外，就會知道如何綁竹筏，形成另類的救生艇。機械系碩士班學生陳威宏則說，綑綁竹筏看似簡單，實際操作才發現很難，很怕綁到最後竹子的前後高低會不一致。
田寮地質貧脊，可耕地不到兩成，崇德社區發展協會理事丁素貞用「鳥不生蛋、烏龜不上岸」來形容，但因含礦物質及鹽份高，種出的芭樂、棗子等作物，美味程度不輸鄰近的燕巢與大社，雖然二仁溪夏季逢雨必淹，但就像尼羅河定期氾濫一樣，將上游的肥沃土壤沖積到下游，二仁溪的氾濫也讓田寮溪畔的土壤益發肥沃。
然而近幾年來，田寮人口萎縮，二仁溪畔疏於整修，河床淤積更加嚴重，丁素貞不斷想到昔日田寮人會在溪畔旁種地瓜等作物，種出來的地瓜非常好吃，讓她萌生復耕地瓜的想法，也能降低水淹風險。
今年是推動復耕地瓜的第二年，因此當日課程也讓學生投入田間勞動。由當地農民講授種地瓜技巧，從學習操作耕耘機、施肥、再到地瓜藤的扦插方法，儘管學生的動作不甚熟練，但澆不熄他們學習的熱情與動力，也覺得很新鮮。
資管系一年級吳同學笑說，她來自彰化，雖然家裡也是務農，但卻是第一次知道原來種地瓜是利用地瓜葉藤，完全顛覆她的認知。因為地瓜生長期為110天，所以丁素貞跟學生約好110天後，請大家再回到田寮品嚐地瓜。
梁舒婷說，田寮為全臺灣人口外流鄉鎮第一名，全臺灣老年人口比例第二高，當地無便利商店、無大型醫療院所、無加油站，因此他們不斷思考要如何帶動產業發展，才能真正吸引年輕人回鄉，重現往昔光景。
資料來源：高聲電子報
http://vod02.nkfust.edu.tw/NEWS/body7_1.aspx?ID=9630&PAGE=1
